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Die Nährstoffe - Bausteine für Ihre Gesundheit
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Medienkennzeichen:
Essen Trinken
Jahr:
2022
Verlag:
Bonn, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Signaturfarbe |
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Standorte:
Ernährung
/ Essen Trinken
|
Status:
Entliehen
|
Frist:
17.05.2024
|
Vorbestellungen:
0
|
Signaturfarbe:
|
Die Broschüre gibt einen Einblick in die Funktionen der Nährstoffe und ihr Vorkommen in Lebensmitteln. Grundlage sind die D-A-CH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. Die Broschüre erläutert die Funktionen von Hauptnährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und geht auf präventive Aspekte der Nährstoffe und Nahrungsinhaltsstoffe ein. Tipps verdeutlichen, wie eine gesundheitsfördernde, vollwertige Ernährung in der Praxis aussieht. Für eine schnelle Übersicht sorgen umfangreiche Tabellen im Text und im Anhang.
Anhand der Fragen am Ende jedes Kapitels kann das Verständnis überprüft werden.
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Medienkennzeichen:
Essen Trinken
Jahr:
2022
Verlag:
Bonn, Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
Aufsätze:
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Systematik:
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Ernährung
Interessenkreis:
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Essen Trinken
ISBN:
9783887492236
Beschreibung:
6., aktualisierte Auflage, 82 Seiten
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachliteratur