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Essen will gelernt sein

bei Essstörungen und auch sonst
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlinghoff, Monika
Medienkennzeichen: Sucht
Jahr: 2017
Verlag: Weinheim , Beltz & Gelberg Verl.
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Langjährige Erfahrungen mit essgestörten Patientinnen aus dem TCE-Forum (Therapie-Centrum für Essstörungen) bestimmen das Konzept der Münchener Experten M. Gerlinghoff und H. Backmund. Nach der Beschreibung von Essstörungen als Krankheit und ihrer Komplikationen zeigen Berichte von Patientinnen und ärztliche Denkanstöße, wie im TCE-Forum Hilfen vermittelt werden, das eigene Essverhalten zu analysieren und "richtige" Ernährung erneut zu erlernen. Menüpläne, Back- und Kochanleitungen sowie Rezepte der Diätassistentin Obermeier erleichtern ein "normales" genussvolles Speisen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerlinghoff, Monika
Medienkennzeichen: Sucht
Jahr: 2017
Verlag: Weinheim , Beltz & Gelberg Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essstörung
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sucht
ISBN: 978-3-407-86489-5
2. ISBN: 3-407-86489-2
Beschreibung: 181 S.
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Mediengruppe: Sachliteratur