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Schwäbische Küche
regionale Spezialitäten
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Mangold, Matthias F.
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Medienkennzeichen:
Essen Trinken
Jahr:
2011
Verlag:
Stuttgart, Franckh
Mediengruppe:
Sachliteratur
Mediengruppe | Standorte | Status | Frist | Vorbestellungen | Signaturfarbe |
Mediengruppe:
Sachliteratur
|
Standorte:
Deutsche
Küche / Essen Trinken
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
|
Signaturfarbe:
|
Reich illustriertes Kochbuch, das Typisches aus der schwäbischen Küche bietet: kleine Gerichte fürs Vesper, Gerichte für jeden Tag, für Sonntag und Gäste. Auch Kuchen, Süßspeisen und Desserts werden berücksichtigt. Hier findet man die Klassiker - wie Saure Rädle, Laugenbrezeln, Maultaschen (klassisch, mit Lachsfüllung und Tomatenkäsefüllung), Spätzle, Linsengemüse, Flädlesuppe, Zwiebelrostbraten, Forelle blau, Ofenschlupfer, Träubleskuchen u.v.m.
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Medienkennzeichen:
Essen Trinken
Jahr:
2011
Verlag:
Stuttgart, Franckh
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Interessenkreis:
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Essen Trinken
ISBN:
978-3-440-12587-8
2. ISBN:
3-440-12587-4
Beschreibung:
144 S. : Ill.
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Sachliteratur