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Schwäbische Küche

regionale Spezialitäten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mangold, Matthias F.
Medienkennzeichen: Essen Trinken
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Franckh
Mediengruppe: Sachliteratur
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Mediengruppe: Sachliteratur Standorte: Deutsche Küche / Essen Trinken Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Signaturfarbe:
 

Inhalt

Reich illustriertes Kochbuch, das Typisches aus der schwäbischen Küche bietet: kleine Gerichte fürs Vesper, Gerichte für jeden Tag, für Sonntag und Gäste. Auch Kuchen, Süßspeisen und Desserts werden berücksichtigt. Hier findet man die Klassiker - wie Saure Rädle, Laugenbrezeln, Maultaschen (klassisch, mit Lachsfüllung und Tomatenkäsefüllung), Spätzle, Linsengemüse, Flädlesuppe, Zwiebelrostbraten, Forelle blau, Ofenschlupfer, Träubleskuchen u.v.m.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mangold, Matthias F.
Medienkennzeichen: Essen Trinken
Jahr: 2011
Verlag: Stuttgart, Franckh
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Deutsche Küche
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen Trinken
ISBN: 978-3-440-12587-8
2. ISBN: 3-440-12587-4
Beschreibung: 144 S. : Ill.
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Mediengruppe: Sachliteratur