Selbstversorgung im Winter

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Selbstversorgung im Winter

365 Tage Unabhängigkeit: ernten, sammeln, selber machen

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Verfasser: Genrich, Til (Verfasser)

Medienkennzeichen: Garten

Jahr: 2024

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Sachliteratur

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Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Gemüse & Obst / Garten	Status: Entliehen	Frist: 13.12.2025	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:

Inhalt

Auch im Herbst und Winter kann man frische Lebensmittel wie Rote Bete, Feldsalat oder Topinambur anbauen. Anhand von 25 Pflanzenporträts beschreibt Til Genreich Techniken zum Haltbarmachen wie Einkochen oder Fermentieren. Auch Ideen zur Indoor-Selbstversorgung werden vorgestellt.

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Details

Verfasser: Genrich, Til (Verfasser)

Medienkennzeichen: Garten

Jahr: 2024

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.

Systematik: Gemüse & Obst

Interessenkreis: Garten

ISBN: 9783706629928

Beschreibung: 1. Auflage, 200 Seiten

Schlagwortketten:

Selbstversorgung / Herbst / Winter / Obst / Gemüse / Aussaat / Ernte / Einkochen / fermentieren / Dörren / Haltbarmachen / Ratgeber

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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