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Grüner Stern

Spargelsalat (Lactuca sativa L.)
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Jahr: 2024
Mediengruppe: Saatgut
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Mediengruppe: Saatgut Standorte: Saatgut Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 23.01.2026

Inhalt

Voranzucht: März bis April
Auspflanzen: April bis Mai
Pflanzabstand: 20 cm x 20 cm
Küchenernte: Ab Mai
Samenernte: Bei 3-5 sortentypischen Pflanzen warten bis die Samenstände trocken ausgereift sind, vor Regen schützen.
 
Schöne alte Salatsorte. Die spitz zulaufenden Blätter der großen Rosette sind erntbar wie ertragreicher Pflücksalat und auch noch beim hochgeschossenen Salat schmackhaft. Der Stängel, kurz vor Bildung der Blütenknospen geerntet, ist geschält wie Kohlrabi (roh & gekocht) verwendbar.

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Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Salat
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