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Gut Brot will Weile haben

der Bäcker vom Lorettohof und seine besten Rezepte
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Jahr: 2013
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Am Südrand der Schwäbischen Alb in der Nähe von Zwiefalten heizt Günther Weber, der Bäcker vom Lorettohof, jede Woche seinen Holzbackofen an. Eine Liebeserklärung an das Brot in Wort und Bild. Außergewöhnliche Rezepte für traditionelle Sauerteig- und Landbrote und für Kuchen-, Klein und Jahreszeitengebäck.

Details

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Jahr: 2013
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 978-3-7750-0653-8
Schlagwörter: Brot; Schwäbische Alb; Gebäck; Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weber, Günther; Ott, Dieter
Mediengruppe: Sachbuch