Brot backen für Dummies

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Brot backen für Dummies

Verfasser: Peterson, Wendy Jo

Jahr: 2021

Verlag: Wiley

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Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , s+â-++â-¿ oder salzig, Brotlaib oder Br+â-Âtchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge k+â-Âstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie m+â-Âgen!

Details

Verfasser: Peterson, Wendy Jo

Jahr: 2021

Verlag: Wiley

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

ISBN: 9783527832828

Beschreibung: 256 S.

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Online-Bibliothek

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