100 Jahre, 100 Orte, 100 Rezepte

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100 Jahre, 100 Orte, 100 Rezepte

ein internationales Kochbuch der Friedrich-Ebert-Stiftung

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Medienkennzeichen: Ausstellung

Jahr: 2025

Verlag: Bonn, Dietz

Sachliteratur

verfügbar

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Ort: Stadtbibliothek	Mediengruppe: Sachliteratur	Status: Verfügbar	Frist:	Signatur: Xeo 21 Hund	Standort: 1. OG	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Der Band enthält nach Regionen (Afrika, Asien/Naher Osten, Europa, Amerika) geordnet eine bunte Rezeptauswahl für einfache, traditionelle Alltagsgerichte (Snacks, Hauptgerichte, Desserts). Zu den Gerichten gibt es Infos zur Herkunft und wie seine Ess-Tradition mit sozialen Fragen verknüpft ist.

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Details

Medienkennzeichen: Ausstellung

Jahr: 2025

Verlag: Bonn, Dietz

Systematik: Xeo 21

ISBN: 9783801206864

Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwortketten:

Kochbuch

Mediengruppe: Sachliteratur

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