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Splendido - Italienische Produktkunde und Rezepte

wirklich gute Zutaten erkennen und verarbeiten

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Verfasser: Lauenstein, Mercedes (Verfasser); Gottschall, Juri (Verfasser)

Verfasserangabe: Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein

Jahr: 2023

Verlag: Köln, DuMont

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Ort	Mediengruppe	Status	Frist	Signatur	Standort	Vorbestellungen
Ort: Stadtbibliothek	Mediengruppe: Sachliteratur	Status: Verfügbar	Frist:	Signatur: Xeo 213 Italien	Standort: 1. OG	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Attraktiver Band, in dem gängige Lebensmittel mit ausführlicher Warenkunde vorgestellt werden: eingeteilt in Fette, Früchte und Gemüse, Mehl und Getreide, Käse, Wurstwaren (Schinken, Salami ...) und Gewürze, dazu jeweils die passenden Rezepte. Mit Begleitfotos.

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Details

Verfasser: Lauenstein, Mercedes (Verfasser); Gottschall, Juri (Verfasser)

Verfasserangabe: Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein

Jahr: 2023

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xeo 213

ISBN: 9783832169312

Beschreibung: 1. Auflage, 367 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwortketten:

Italien / Kochbuch

Mediengruppe: Sachliteratur

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