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Luftig-leichter Brandteig

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Verfasserangabe: von Luise Lilienthal. Fotos: Andreas Ketterer ...
Jahr: 2013
Verlag: München, Bassermann
Reihe: Bassermann Inspiration
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Zahlreiche Rezepte für süße und pikante Kreationen mit Brandteig. Hinter Namen wie "Tropenherz", "Weißer Riese" oder "Limettenküsschen" verbergen sich Zubereitungsvorschläge für Windbeutel. Für herzhafte Varianten mit Brandteig werden u.a. Hummus, Thunfisch oder Avocado verarbeitet.

Details

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Verfasserangabe: von Luise Lilienthal. Fotos: Andreas Ketterer ...
Jahr: 2013
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 242
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Backen
ISBN: 978-3-572-08099-1
2. ISBN: 3-572-08099-1
Beschreibung: 108 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Bassermann Inspiration
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Lilienthal, Luise; Ketterer, Andreas
Mediengruppe: Sachbuch