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Braten & Schmorgerichte

Verfasser: Newedel, Karl

Jahr: 2013

Verlag: Bassermann

Mediengruppe: eBook

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Inhalt

So gut schmeckt FleischGutes Fleisch ist ein wertvolles Lebensmittel, darum sollte es perfekt zubereitet werden! Karl Newedel gibt in diesem Buch seine besten Rezepte für die gute Fleischküche preis. Natürlich bekommen Rind, Schwein und Geflügel den ihnen gebührenden Platz , aber auch für Lamm, Wild und sogar Wurst gibt es verlockende Rezepteund einfach nachzukochende Gerichte. Natürlich erfährt man auch, mit welchen Fleischarten man wie richtig umgeht.

Details

Verfasser: Newedel, Karl

Jahr: 2013

Verlag: Bassermann

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

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ISBN: 9783641106447

Schlagwörter: Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild; Kochen: Rezepte und Anleitungen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eBook