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Balagan

Rezepte aus der orientalischen Küche
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter M. Mayr
Jahr: 2015
Verlag: München, Suedwest-Verl.
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Ditzingen Standorte: Kochen & Backen Internationale Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Üppig illustrierte Rezeptsammlung orientalischer Kochkunst mit europäischen Einflüssen, wie sie in den "NENI"-Restaurants in Wien, Zürich und Berlin serviert wird; darunter u.a. Soßen, Salate, Snacks, Fingerfood, Fleisch, Fisch, Vegetarisches und Desserts.

Details

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Verfasserangabe: Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter M. Mayr
Jahr: 2015
Verlag: München, Suedwest-Verl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Backen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Internationale Küche
ISBN: 978-3-517-09480-9
Beschreibung: 1. Aufl. , 190 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochen; Rezepte; Backen; Internationale Küche; Orientalische Küche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Molcho, Haya ; Ernst, Michaela; Mayr, Peter M.
Mediengruppe: Sachbuch