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Donnerstag, 18. April 2024

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Süßes

glutenfrei backen

Verfasser: Schulenburg, Elke (Verfasser)

Verfasserangabe: Elke Schulenburg

Jahr: [2019]

Verlag: [Linz], freya

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hirschlanden	Standorte: Ratgeber Ernährung	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rezeptvorschläge für glutenfreie Abwandlungen beliebter Süßgebäcke: vom Apfelkuchen über Omas Marmorkuchen und Linzertorte bis zu Baumkuchenspitzen. Mehl aus Reis oder Hafer sowie gemahlene Nüsse ersetzen dabei Weizenmehl, Zucker wird sorgsam dosiert verwendet.

Details

Verfasser: Schulenburg, Elke (Verfasser)

Verfasserangabe: Elke Schulenburg

Jahr: [2019]

Verlag: [Linz], freya

Systematik: Ratgeber

Interessenkreis: Ernährung

ISBN: 978-3-99025-376-2

Beschreibung: 143 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Backen; Backbuch; Kuchen; Torten; Kleingebäck; Ernährung; Gesunde Ernährung; Ratgeber; Gluten; Glutenfrei; Allergie; Zöliakie

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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