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So einfach geht Sauerteig

Step by Step zu eigenem Brot, Brötchen und süßem Gebäck
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried (Verfasser)
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis ; Fotografie: Mathias Neubauer
Jahr: 2021
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Sachbuch
nicht verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Ditzingen Standorte: Kochen & Backen Brot & Brötchen Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 12.04.2024

Inhalt

Backen mit Sauerteig hat eine lange Tradition und braucht nur wenige Vorkenntnisse. Das Starterset lässt sich immer wieder anfüttern und auffrischen. Das Buch bietet Praxiswissen und -tipps vom Profi und viele herzhafte wie süße Rezepte für Brote, Snacks und Brötchen, sowie Kuchen etc.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brenneis, Siegfried (Verfasser)
Verfasserangabe: Siegfried Brenneis ; Fotografie: Mathias Neubauer
Jahr: 2021
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Backen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Brot & Brötchen
ISBN: 9783833880285
Beschreibung: 1. Auflage, 160 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochen; Backen; Brot; Sauerteigbrot; Brötchen; Gebäck; Rezepte; Backbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Neubauer, Mathias (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch