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Gesund essen - glutenfrei backen

Verfasser: Schäfer, Christiane; Stemmer, Ellen

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Mediengruppe	Signatur	Standort 2	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Vel 4 Schäf	Standort 2: 1. Stock	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Mithilfe umfangreicher Informationen lernen Sie glutenfreie Backzutaten und Teige sowie ihre Verwendung Schritt für Schritt kennen. Kombiniert mit praxisnahen Tipps und Tricks und vielfach erprobten Rezepten unserer Experten, können Sie ofenfrisches Backwerk wieder in vollen Zügen genießen.

Details

Verfasser: Schäfer, Christiane; Stemmer, Ellen

Jahr: 2010

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Vel 4

ISBN: 978-3-8338-1864-6

Beschreibung: 1. Aufl., 128 S.

Schlagwörter: Gluten; Zöliakie

Mediengruppe: Sachbuch