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Vel 6 Rie

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Medical Cuisine - genussvoll leben mit Diabetes

Verfasser: Riedl, Matthias (Verfasser); Lafer, Johann (Verfasser)

Verfasserangabe: Dr. Matthias Riedl, Johann Lafer

Jahr: 2025

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Sachliteratur

https://d-nb.info/1347246711/04 (E-Ressource Text)

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Mediengruppe: Sachliteratur	Signatur: Vel 6 Rie	Status: Entliehen	Frist: 10.12.2025	Vorbestellungen: 0	Signaturfarbe:

Inhalt

Bei 90 Prozent aller Diabetiker Typ 2 ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: mit gesunder, genussvoller Ernährung bekommen Sie Ihre Blutzuckerschwankungen in den Griff. Wo früher vor allem Verbote galten, wenn es um die richtige Ernährung bei Diabetes ging, stehen heute Genuss und Lebensqualität im Vordergrund. Dafür stehen die beiden Autoren Dr. med. Matthias Riedl, Diabetes Experte und Ernährungsmediziner, und Johann Lafer - die Adresse für Genuss. Der umfangreiche Theorieteil zeigt den aktuellen Stand der Forschung und im Rezeptteil sind 100 gesunde und genussvolle Alltagsrezepte, die jedem schmecken. Ein verlässlicher Begleiter auf dem Weg zu mehr Genuss bei Diabetes!