Wurst & Käse vegan selbst gemacht

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Wurst & Käse vegan selbst gemacht

einfache Rezepte für Cashew-Brie, Tofu-Bratwurst und Co.

Verfasser: Möller, Hildegard

Jahr: 2016

Sachliteratur

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Standorte: Xeo 254 Möl / Obergeschoss Sachbuch	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rezepte für Veganer, die selbst Wurst, Käse und Eiprodukte herstellen möchten: von Frischkäse, Feta und Käsesauce über Lyoner, Leberwurst und Bratwurst bis zu Mayonnaise und Vanillelikör. Mit Rezeptvorschlägen für Gerichte mit der betreffenden Zutat.

Details

Verfasser: Möller, Hildegard

Jahr: 2016

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

ISBN: 978-3-8338-5203-9

Beschreibung: 1. Auflage, 126 Seiten : Illustrationen

Schlagwortketten:

Wurst / Käse / Herstellung / Veganismus / Vegane Kost / Kochbuch

Beteiligte Personen: Zanin, Melanie [Ill.]

Fußnote: einzelne Einheit

Mediengruppe: Sachliteratur

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