Sauerteig kann alles

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Sauerteig kann alles

mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser); Hildebrand, Julia (Fotograf)

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: 2022

Mediengruppe: Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=a40373bf43504148b0da2843fe425746&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

verfügbar

Exemplare

Status	Mediengruppe	Frist	Standorte	Vorbestellungen
Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachliteratur	Frist:	Standorte: Xeo 24 Baue	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden.

Details

Verfasser: Bauer, Sonja (Verfasser); Hildebrand, Julia (Fotograf)

Verfasserangabe: Sonja Bauer ; mit Fotografien von: Julia Hildebrand

Jahr: 2022

Verlag: München, Christian

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=a40373bf43504148b0da2843fe425746&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1246383969/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Xeo 24

ISBN: 9783959616768

2. ISBN: 3959616767

Beschreibung: 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Backbuch; Rezepte; Sauerteig

Beteiligte Personen: Hildebrand, Julia (Illustrator)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Sauerteig kann alles

Mediengruppe: Sachliteratur

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Sauerteig kann alles

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