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Die neue Persische Küche

traditionelle Rezepte modern interpretiert
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shafia, Louisa
Verfasserangabe: Louisa Shafia ; fotografiert von Sara Remington
Jahr: 2014
Verlag: Aarau, München, AT Verlag
Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch
verfügbar

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ZweigstelleSignaturStandort 2MediengruppeStatusFrist
Zweigstelle: Ebingen Signatur: Xeo 215 Iran Standort 2: OG Erw-Sachbuch Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch Status: Im Regal Frist:

Inhalt

Achtzig Rezepte aus Persien für Vorspeisen, Eintöpfe, Schmorgerichte und Desserts, aromatisch mit viel Gemüse und Kräutern, modern interpretiert und einfach nachkochbar. Mit Informationen zu Geschichte und Gegenwart des Irans, Glossar und Fotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Shafia, Louisa
Verfasserangabe: Louisa Shafia ; fotografiert von Sara Remington
Jahr: 2014
Verlag: Aarau, München, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
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ISBN: 978-3-03800-795-1
Beschreibung: 207 Seiten : Illustrationen
Schlagwortketten:
Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Remington, Sara [Illustrator/in]
Originaltitel: The new persian kitchen
Fußnote: einzelne Einheit
Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch