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Auf Vorrat

natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brauneder, Margit; Buchart, Karin
Verfasserangabe: Margit Brauneder, Karin Buchart ; mit Fotos von Michael Brauner
Jahr: 2023
Verlag: München, Servus
Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch
nicht verfügbar

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2MediengruppeStatusFrist
Zweigstelle: Ebingen Signatur: Xeo 4 Brau Standort 2: OG Erw-Sachbuch Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch Status: Entliehen Frist: 05.02.2026

Inhalt

Basiswissen und mehr als 100 bewährte und innovative Rezepte zur einfachen und energiesparenden Konservierung von Gemüse, Obst, Kräutern, Gewürzen, Nüssen und Getreide. Statt des stromfressenden Einfrierens geschieht die Haltbarmachung durch Fermentieren, Einkochen, Einlegen, Einsalzen und Trocknen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brauneder, Margit; Buchart, Karin
Verfasserangabe: Margit Brauneder, Karin Buchart ; mit Fotos von Michael Brauner
Jahr: 2023
Verlag: München, Servus
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 4
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ISBN: 9783710403569
Beschreibung: 1. Auflage, 256 Seiten : Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brauner, Michael [Künstler/-in]
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch