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Südtirols Küche raffiniert einfach

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kompatscher, Anneliese ; Schmalzl, Tobias
Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Folio Verlag
Reihe: Südtirol erleben
Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch
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Zweigstelle: Ebingen Signatur: Xeo 213 Ital Standort 2: OG Erw-Sachbuch Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch Status: Im Regal Frist:

Inhalt

Das Bändchen stellt die traditionelle Südtiroler Küche vor, aufgeteilt in die Kapitel "Vorspeisen", "Warme Vorspeisen", Suppen", "Fleisch- und Fischgerichte", "Beilagen und Grundrezepte", "Desserts und Torten". Zu jedem Gericht gibt es einen Weintipp vom Kellermeister.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kompatscher, Anneliese ; Schmalzl, Tobias
Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Folio Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 9783852568683
Beschreibung: 159 Seiten : Illustrationen, farbig
Reihe: Südtirol erleben
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schullian, Walter
Mediengruppe: Erwachsene Sachbuch